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백종원의 레시피로 이대로 하시면 갱시기죽 만들기 정말 쉽습니다 갱시기죽 만들기 시작해볼까요
우선 북어대가리 육수가 있으신 분들은 넣으면 좋습니다 준비해놓은 냄비에 밥은 한사발정도만 넣습니다 냄비의 사이즈는 사진정도만한 사이즈 입니다
갱시기죽에는 시금치가 무조건 있어야겠죠
갱시기죽을 끓일 때에는 중불에서 끓이도록 합니다
간마늘과 고춧가루를 갱시기죽 베이스에 넣어줍니다
파를 쫑쫑 썰어서 준비해주세요
시간이 없으신분들은 밥을 미리 갈아넣으면 갱시기죽이 빨리완성됩니다 밥알이 퍼졌다 시프면 김치를 넣어줍니다
국간장을 넣어서 간을 맞춰줍니다 입맛에 맞게넣어주세요
마지막으로 파를 넣어주면 끝
잘모르시겠으면 아래 유튜브 동영상 갱시기죽 만들기 백종원편을 참고하세요
https://www.youtube.com/watch?v=J19Lnofr69U
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